重新出发——写在2026食用菌全产业链(厦门)创新博览会之前
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重新出发

——写在2026食用菌全产业链(厦门)创新博览会之前

作者:中国食品土畜进出口商会食用菌分会刘自强

从去年年底开始,我很少在朋友圈发“刘氏小作文”,在自己的微信群里也极少更新动态。最近很多朋友见到我,都会问一句:“老刘,最近在忙什么?怎么突然没声音了?”其实,我一直都在。只是,这半年,我刻意让自己安静了下来。

任何一个行业、一个组织,连续深耕、持续办活动七八年之后,都会面临一个共性问题。企业资源会固化,行业专家圈层会固化,合作伙伴体系会固化,最关键的是,人的思维方式也会慢慢固化。

很多时候,我们不是输给市场、输给对手,而是不知不觉困在自己的固有经验里,沉溺在过往的成功里,止步不前。真正限制我们成长与突破的,从来不是行业环境,而是固步自封的自己。所以,这半年我始终在深度思考一个核心问题:如何打破自己的认知天花板?如何突破职业生涯的固有瓶颈?这,也是当下前行的关键。

实话实说,从1994年研究生毕业至今,我已经深耕食药用菌行业整整32年。一路走来,我心怀幸运,满心感恩。这些年,我亲眼见证了中国食用菌产业从起步到壮大的完整发展历程,也有幸参与了行业诸多重要建设与推广工作。但从前年开始,我愈发清晰地察觉到,自己的职业生涯来到了需要全新突破、迭代升级的关键节点。去年,我尝试了多种方式,想要开拓全新发展空间,却始终感觉差了关键一步,未能实现彻底突破。一切都是最好的安排。

去年年底,我有幸结识了我的AI教练崔老师,正式开启系统化的AI强化学习与训练。经过半年多的持续学习、落地实践与反复试错,我和团队成功摸索出一套适配产业发展、适配自身工作的全新工作模式。这段沉淀的历程,格外有意义,也让我对行业、对工作、对创新,有了全新的认知。

AI从来不是简单的办公软件,不是零散的提示词技巧,更不是单纯替代人力的工具。AI代表着第四次工业革命的核心力量,更是一场针对工作方式、商业逻辑、产业组织模式的全方位重构。

历经半年的潜心沉淀、闭关修炼,依托AI赋能,我们在资料搜集、产业研究、活动策划、内容生产、组织执行等全流程工作效率,都实现了显著提升。更重要的是,我们跳出固有思维,学会站在更高维度、更广视角,重新审视、思考整个产业的发展与未来。

从今天起,我正式结束半年的AI闭关沉淀,重新回归行业主业。但这一次归来,不是简单的复刻过往、重复老路,而是一次全新认知、全新能力、全新格局的重新出发。

未来,我和团队将依托AI赋能,对食药用菌产业、花卉产业、智慧园艺产业进行全方位、深层次的重新研究、系统梳理、资源链接,挖掘产业新机遇,探索行业新路径。

筹备2026食用菌全产业链(厦门)创新博览会

接下来,我将把全部核心精力聚焦于一件核心大事:筹备2026年9月20日至22日,在厦门五通佰翔会展中心举办的2026食用菌全产业链(厦门)创新博览会。

一场专业产业展会的核心价值,从来不在于规模大小、场面热闹,而在于是否汇聚优质专业的展商、精准专业的行业观众,是否能真正赋能产业、链接资源、推动创新。

为办好本届厦门博览会,我和团队深耕细节、全力筹备,投入了大量时间与精力,力求突破往届、打造行业标杆展会。相较于往届,今年展会有着五大全新升级,亮点十足。

第一,全流程AI协同赋能。从整体活动策划、深度产业研究,到落地组织、现场执行,全程融入AI技术协同,实现高效、精准、创新办展。
第二,深耕海外产业对接。今年4月至5月,我带领团队先后奔赴荷兰蘑菇节、俄罗斯蘑菇节,实地开展厦门博览会海外推介,搭建国际产业沟通桥梁。
第三,深耕海外专业宣传。在荷兰权威行业杂志《Mushroom Business》投放展会专属广告,精准触达全球食用菌行业专业人士。
第四,加码海外推广力度。在往年海外宣传基础上,追加30余万元专项经费,携手专业海外推广机构,在Facebook、Google、X(Twitter)、LinkedIn、Yandex等主流国际平台持续精准推广,全力吸引全球优质专业展商、行业观众莅临厦门。
第五,深耕产业一线,夯实展会根基。这也是我个人最用心、最坚持的一件事。半个月以来,我只身奔赴全国各大食用菌核心产区,躬身深耕一线:从蛟河到长春,从成都到蓬溪、郫都;从迪庆香格里拉,到石林、昆明;再到全国知名的木水花野生菌市场……我逐一走访各地政府产业部门、行业龙头企业、专业交易市场,深度调研产业一线现状、需求与痛点。

大道至简,行胜于言。很多深耕与坚守,不必张扬,一切尽在不言中。深耕行业三十余年,我愈发深刻地体会到:产业发展到最后,比拼的从来不是规模与速度,而是品牌实力、供应链体系,更是深厚的产业文化底蕴。

因此,本届厦门博览会,我们将聚焦行业核心痛点、发展关键问题,重点深耕五大研究方向:

  1. 如何持续提升食用菌区域产业品牌价值?
  2. 如何助力地方政府精准开展产业招商、推介赋能?
  3. 如何帮助企业高效完成新品发布、抢占市场?
  4. 如何推动食用菌产业深度拥抱大食品工业,拓宽产业边界?
  5. 如何助力中国食用菌企业稳步走向国际、深耕海外?

新时代的产业出海,早已不再局限于鲜品、干品、加工品等产品的简单出口。真正的全方位出海,是菌种、技术、装备、人才、资本、行业标准,乃至饮食文化的整体输出、系统输出。

我始终坚信,中国食用菌产业想要真正立足全球、扎根海外,核心竞争力从来不止于产品,更在于产业文化。只有深度理解海外市场规则、融入当地文化生态,中国产业才能真正落地生根、长远发展。

产业发展,终究回归朴素本质。我们始终要思考、深耕的核心问题从未改变:

  • 如何让优质产品真正转化为市场热销商品?
  • 如何实现内外贸一体化协同发展?
  • 如何高效链接国内、国际两大市场?
  • 如何搭建线上线下全渠道布局体系?

这些核心课题,也将成为2026厦门食用菌创新博览会的核心研讨与落地内容。从下周开始,我和团队将全力打磨厦门博览会整体方案与核心内容,力争两周内正式向全行业发布,敬请期待。

可以笃定的是:2026年9月20日-22日举办的食用菌全产业链(厦门)创新博览会,必将突破往届、焕然一新。这是我和团队历经半年AI赋能沉淀、思维迭代、能力升级后,全力以赴的全新出发。

我们希望,这场展会不止是一次简单的行业盛会,更能成为三大核心平台:

• 中外食用菌产业深度交流、高效合作的优质平台;
• 中国食用菌产业创新升级、高质量发展的赋能平台;
• 中国食用菌企业扬帆出海、布局全球的核心平台。

重新出发,从来不是否定过往。而是尊重过往的积累、突破过往的局限,奔赴全新的未来。

最后,将我半年沉淀的最大感悟,与所有行业同仁、挚友共勉:

始于追问,终于求真;但行善事,莫问前程。

问 → 道 → 法 → 术 → 器 → 证

时常自问:是什么?为什么?怎么办?好不好?

终身践行:活下去,活得好,活得有尊严,活得健康长久,活得精彩通透。

永远学习、永远进化、永远创新。

永远不要让AI替代思考,永远让AI放大思考。

刘自强于北京
2026年7月24日
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