.webp)
Cookie 声明
本网站使用 Cookie，以便为您提供最佳的用户体验。要了解更多信息并更改 cookie 设置，请单击 '管理 Cookie 首选项'。否则，请单击 '接受所有 Cookie '继续。阅读我们的隐私政策，了解我们使用您的数据的更多信息。
全球真菌生物技术龙头 Sylvan（施尔丰）：以百年创新赋能食品、健康、农业与生物材料四大赛道
首页
/ 产业动态
/ 全球真菌生物技术龙头 Sylvan（施尔丰）：以百年创新赋能食品、健康、农业与生物材料四大赛道
中国国际蘑菇节
产业动态
缤纷展会
2026年09月04日
Sylvan（施尔丰）｜www.sylvan.bio
品牌标语：Living innovation 生生不息的创新。深耕真菌学近百年，全球领先的真菌生物技术企业。
Sylvan 起源于 1932 年，是全球规模最大的食用菌菌种（mushroom spawn）研发与生产商，业务覆盖全球 65 个国家，在北美、欧洲、亚太布局多处研发与生产基地，中国淮安设有亚太研发中心与大型智造工厂。
企业立足固态发酵、菌种育种、分子遗传学等核心技术，面向四大核心赛道输出真菌解决方案：Food（食品）、Health（健康）、Agriculture（农业）、Materials（生物材料）。
企业愿景 Vision
依托创新方案释放真菌科学的强大力量，共建更美好的世界。Sylvan 期待借助前沿技术挖掘真菌的变革潜力，赋能全球产业，推动可持续增长，应对当下与未来的各类社会与环境挑战。
官网原文：At Sylvan, we are dedicated to unlocking the power of mycology through innovative solutions to help create a better world. We envision a future where the transformative potential of mycology, harnessed through cutting‑edge innovations, revolutionizes global industries.
四大业务板块
1. Food 食品｜Cultivating Excellence 臻于栽培
全球食用菌菌种龙头，提供双孢菇、平菇、香菇等各类商用菌种、无孢子菌种、发酵发酵种源，服务大型农场到中小型种植户完整产业链。不只聚焦上游生产，也联合行业机构开展消费者洞察研究，打通从菌种研发到终端消费的完整价值链。
2. Health 健康｜Solid Science 扎实科研
生产高纯度真菌代谢物，开发膳食补充剂、人与动物健康相关产品，标志性产品红曲米产品已经拥有 20 余年市场历史，坚持严谨科学标准保障产品稳定品质。
3. Agriculture 农业｜Fungal Systems 真菌系统
开发真菌源生物农药、生物刺激素 TGAI 技术原药，以天然真菌替代部分化学农资，改良土壤、防控虫害病害，助力环境友好型可持续农业生产。
4. Materials 生物材料｜Mycology by design 设计型真菌科技
高性能菌种与基质材料，赋能菌丝基新型生物材料产业，为可降解包装、新型建材等绿色赛道提供底层真菌技术支持。
-min.webp)
企业根基与理念
企业起源奠基在真菌学家 James Sinden 博士科研成果之上，奠定了谷物接种、菌种选育行业基础范式；坚持三大核心价值观：科学严谨、可持续发展、开放透明。
Sylvan 不止销售产品，致力于构建共生协作的产业网络，提出口号 Wherever you grow, we are there with you（无论你在哪里开展生产，我们都与你同在），为全球合作伙伴提供育种、工艺、技术服务全链条支持。
中国布局：
Sylvan 在江苏淮安建设现代化生产基地与亚太研发中心，取得多项 ISO 体系认证，落地绿色光伏工厂项目，深度参与中国食用菌产业发展。
除菌种技术输出之外，也与中国食品土畜进出口商会（CFNA）联合开展双孢菇消费者洞察专项研究，推动行业从生产端延伸至消费端升级，探索产业全新发展路径。
Living innovation 生生不息的创新
Wherever you grow, we are there with you
在本页
热门文章
01
蘑菇品种：全球最受欢迎的十大种类
浏览： 4074
02
珍稀食用菌科普——黑皮鸡枞
2025年01月23日
浏览： 2107
03
蘑菇提取物：背后的简单事实
2025年09月16日
浏览： 1701
04
珍稀食用菌科普——绣球菌
2025年01月24日
浏览： 1642
推荐文章
全球真菌生物技术龙头 Sylvan（施尔丰）：以百年创新赋能食品、健康、农业与生物材料四大赛道
2026年09月04日
.webp)
最后20天，我们不再讲热闹，只讲谁来、来干什么、能够解决什么问题！
2026年09月01日
2026厦门食用菌博览会参展商实战手册：从“摆摊”到“成交”的全流程指南
2026年08月28日
中国食品土畜进出口商会
中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会隶属于中国食品土畜进出口商会，主要负责全国食用菌进出口贸易业务的协调、服务、促进和维权工作，拥有国内从事食用菌生产、加工、流通和贸易的大型骨干会员企业100余家。
