2026厦门食用菌博览会：企业出海与国际买家对接盛会

距离开幕仅剩10天，外宾突破150人

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中国国际蘑菇节缤纷展会国际要闻产业动态 2026年09月09日

距离厦门活动开幕，还有10天

“现在外宾注册多少人了？” “151人。”

按照现在这个速度，突破200人，我认为基本没有悬念。最后会不会超过300人？我也很期待。

为什么今年外宾明显多了？不是突然，更不是运气。

今年4月份，我们专门组团参加荷兰蘑菇节；5月份，又组团参加俄罗斯蘑菇节。一路走，一路看，一路认识人，一路把中国食用菌产业往外推，也一路把国外的朋友往厦门请。

为了今年厦门活动，除了继续在国际食用菌专业媒体《Mushroom Business》做推广，我们还专门拿出30多万元人民币，请专业机构做海外推广。专业的事，交给专业的人干。

国际交流和企业出海，本来就是我们的强项，也是我们未来工作的重心。

企业出海，至少要过“三关”

我想把话再说透一点。我们理解的“国际化”，绝不是请几个老外来中国拍张照片；中国企业买个展位到国外转一圈，也不叫真正的“出海”。

这几天，我和俄罗斯朋友安德烈一直在讨论一个问题：把产品卖到俄罗斯，和真正进入俄罗斯市场，是两回事。

我现在越来越坚定一个判断，企业出海至少要过三关：
第一，产品进去；
第二，渠道进去；
第三，也是最难的一关——文化融进去。

产品卖出去，相对容易；渠道找到，也总有办法。真正最难的，是文化融入。

你懂不懂当地人怎么消费？懂不懂当地人怎么做生意？懂不懂他们怎样建立信任？你的产品、包装、品牌、服务和表达方式，当地客户能不能真正接受？

很多我们自己觉得“很正常”的事情，换一个国家、换一种文化，可能完全不是那么回事。所以我越来越觉得：出海最大的难点，不是产品出去，而是文化进去。

很多中国企业出海失败，不一定是产品不好，也不一定是价格没有竞争力。往往是：产品出去了，人没有进去；渠道接上了，信任没有建立；生意做了一次，文化没有融进去。最后还是一锤子买卖。

今年厦门，把真正懂海外市场的人请过来

真正的出海，绝不仅仅是出口。产品要进去，渠道要进去，信任要建立，最后还要真正融入当地文化。只有这样，企业才有可能在一个海外市场真正留下来。

这也是为什么今年厦门，我特别想把真正懂海外市场的人请过来。不是请他们来讲几句客套话，而是请他们告诉中国企业真话：

• 欧洲人到底怎么做生意？

• 海外市场真正的门槛在哪里？

• 国外客户为什么会信任你？又会因为什么很快放弃你？

• 哪些中国特色食用菌真正有机会？哪些只是我们自己觉得有机会？

这些东西，才值钱。

所以今年厦门，我们真正想干的事情其实很简单：把真正的国外专业人士请进来，把真正有实力的中国企业带出去。

一进一出。把人连起来，把市场连起来，把渠道连起来，把信任建立起来，最后，把文化也慢慢连起来。这才是我理解的国际化。

世界真的来了！

151人，只是今天的数字。最后是200？250？还是300？我也想看看。

数字当然重要，但比数字更重要的是：这些人来到厦门以后，我们能不能真正把中国食用菌产业和世界连接起来。

如果你是做食用菌的；如果你关心国际市场、企业出海、客户、菌种、技术、设备、产品和未来机会——

9月20—22日，我建议你来厦门看看。

今年，也许真的会看到一点不一样的东西。

厦门见！

但行善事，莫问前程。

2026食用菌全产业链（厦门）创新博览会

🌐 www.chinamushroomdays.com

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