院士亲临，吉林好产品集中亮相，9月21日厦门见！

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中国国际蘑菇节缤纷展会国内新闻 2026年09月16日

📢 院士引领 · 吉菌启新

院士亲临，吉林好产品集中亮相！

9月21日厦门见 · 吉林省长白山食药用菌产业高质量发展推介对接会

吉林有什么好产品？长白山食药用菌有哪些特色资源？哪些产品适合食品加工、渠道采购、餐饮商超和健康消费市场？
9月21日上午9:30—12:00，欢迎来到厦门，现场了解吉林长白山食药用菌的新产品、新技术和合作机会。

“院士引领·吉菌启新——吉林省长白山食药用菌产业高质量发展（厦门）推介对接会”将在2026食用菌全产业链（厦门）创新博览会期间举行。

特别告诉大家：德高望重的中国工程院李玉院士将亲自出席本次推介会，与行业同仁交流食药用菌产业发展和成果转化！

吉林将带着长白山特色资源、优质产品和创新成果来到厦门，面向食品企业、采购商、渠道商、餐饮商超、电商平台、科研机构、投资机构和产业园区开展推介与对接。

🕒 时间：2026年9月21日 9:30—12:00

📍 地点：厦门佰翔会展中心 4楼格澜B厅

🌐 会议形式：全程中英同声传译，线上全程直播

这场推介会，主要看什么、谈什么？

一、院士亲临，共话食药用菌产业发展

食用菌种出来以后，怎样进一步做好加工、开发产品、进入市场，是很多企业关心的实际问题。

李玉院士将亲自出席，与行业同仁交流科研创新、食品加工和产业链延伸。现场将介绍相关科研成果与合作方向，让生产企业、食品企业和科研团队有机会面对面交流。

吉林有哪些特色菌种和优质原料？哪些成果具备产品开发和产业化基础？企业如何找到适合自己的技术和合作项目？

如果您正在寻找新原料、新品类、新技术，这场活动值得关注。

二、吉林好产品集中亮相，现场看产品、谈合作

本次推介会将集中展示白蘑菇、柞蚕蛹虫草、灵芝发酵乳、灵芝多糖粉、桃胶玉耳羹、食用菌轻养生系列健康食品，以及菌物功能基因挖掘平台、灵芝孢子粉检测试剂盒等成果与产品。

从特色原料到加工食品，从科研开发到质量检测，大家可以结合自己的业务，现场了解产品特点、应用条件、供应情况和合作方式。

好不好用，适不适合自己的客户，能不能形成合作，带着具体需求来谈，才容易谈出结果。

三、推动食药用菌与大食品工业合作

这些年，我一直在思考：食用菌产业如何在种好菇的基础上，进一步做好食品加工，把产业链延长，把产品价值做出来，让企业有利润、菇农有收入。

吉林有长白山特色资源，也有科研院所和企业的技术积累。关键是怎样把这些条件转化为消费者愿意购买、渠道愿意销售、企业能够持续供应的产品。

这次推介会，我们希望让做科研的、做生产的、做食品的、做渠道的坐到一起，把原料供应、产品开发、技术转化和市场销售谈具体。

科研成果怎样走出实验室、进入工厂？特色食用菌怎样进入餐饮、商超和电商？好产品怎样走向更广阔的国内外市场？

这些问题，值得大家一起研究，也需要企业和市场共同参与。

四、谁适合来？来了可以谈什么？

• 食品加工企业：寻找特色原料、创新技术和产品开发伙伴。

• 采购商/经销商/渠道商：了解吉林食药用菌产品，洽谈供货、代理和市场合作。

• 餐饮企业/商超/电商平台：寻找适合自身客户和消费场景的产品，直接沟通规格、供应与合作条件。

• 科研机构/技术团队：寻找有实际需求的企业，讨论成果转化和联合开发。

• 投资机构/产业园区/招商部门：了解产业项目，进一步沟通落地条件和合作需求。

我们关心的是：产品能不能采购，技术能不能应用，渠道能不能对接，项目能不能往前推进。

欢迎大家带着明确需求来，把问题讲清楚，把合作谈具体。

📍 9月21日上午9:30—12:00，厦门佰翔会展中心4楼格澜B厅。

欢迎参加，也请转发给有需要的同行朋友！

一起把吉林的好资源做成好产品，把好产品推向更大的市场。厦门见！

刘自强秘书长
2026年9月16日

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