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新时代・新未来——2025国际黑牛肝菌技术创新大会在景洪召开
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2025年12月30日
新时代・新未来——2025国际黑牛肝菌技术创新大会
12月16日，以“破局而立 向新而行”为主题的“新时代・新未来——2025国际黑牛肝菌技术创新大会”在景洪召开。
州委副书记、景洪市委书记赵刚出席会议。
黑牛肝菌的人工驯化之路，是一条从技术破局到产业引领的探索之路。作为本次大会的重要承办方与技术实践者，宏臻生物科技集团走出了一条极具代表性的发展路径——以“种业振兴”破局，率先完成野生黑牛肝菌的人工驯化，牢牢攥紧产业“中国芯”；以“种植工厂”为载体，实现标准化、智能化、周年化生产，科技转化重新定义现代农业生产力；以“大食物观”为引领，拓展食物来源新边界，为食物多元供给与安全保障贡献力量；最终以“农业新质生产力”为核心驱动力，不断推进技术迭代与产业升级。
会上，与会代表围绕品种选育、智慧工厂、精深加工、餐饮应用与市场拓展等全产业链关键议题，开展了深入研讨与经验分享，共同谋划产业创新与全球协同发展新篇章。
会议启动了“黑牛肝菌全球餐桌计划”并颁发“黑牛肝菌全球推广大使”证书，发布了产业发展倡议书和2025“牛夫人”品牌价值评估、“2025黑牛肝菌中餐人气菜品榜单”“2025黑牛肝菌西餐人气菜品榜单”，举行了授牌和签约仪式。
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中国食品土畜进出口商会
中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会隶属于中国食品土畜进出口商会，主要负责全国食用菌进出口贸易业务的协调、服务、促进和维权工作，拥有国内从事食用菌生产、加工、流通和贸易的大型骨干会员企业100余家。
