“参菌协同”2025长春食药用菌高质量发展大会顺利召开院士专家齐聚共

“参菌协同”2025长春食药用菌高质量发展大会顺利召开院士专家齐聚共绘产业振兴新蓝图

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2025年12月11日

12月7日下午，由长春市农业农村局、吉林农业大学承办的“参菌协同”2025长春食药用菌高质量发展大会，在东北亚国际会议中心富贵厅成功举办。本次大会作为长春健博会重要活动之一，汇聚了来自政府、高校、科研机构及企业界的权威专家与行业代表，围绕食药用菌产业现状、技术创新与高质量发展路径展开深入探讨，为吉林省乃至全国食药用菌产业振兴注入新动能。

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大会由吉林省农业农村厅副厅长麦朝主持。长春市人民政府副市长曹武、吉林农业大学校长李启云、中国食用菌协会副会长刘伟分别致辞，对大会召开表示祝贺，强调食药用菌产业在促进农业现代化、助力乡村振兴中的重要作用，期待通过“参菌协同”机制推动产业融合与升级。

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中国工程院院士、全国脱贫攻坚楷模、国际药用菌学会主席、吉林农业大学学术委员会主任李玉院士在讲话中充分肯定吉林在食药用菌资源开发与科研方面的优势，指出科技赋能与全产业链协同是产业高质量发展的关键路径，并对未来菌物资源在健康、生态等领域的应用前景寄予厚望。

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在专题报告环节，世界食用菌生物学与产品学会主席谭琦系统分析了全球食用菌产业现状与未来趋势；中国食品土畜进出口商会茶饮园艺和食用菌部主任刘自强围绕“吉菌之道”，探讨了吉林食药用菌产业如何根植地域优势、洞见产业终局；吉林农业大学教授刘婷婷分享了食用菌全株高值化利用的前沿技术与创新实践。

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企业代表浙江寿仙谷医药股份有限公司副董事长李振皓以“科技创新标准引领推动灵芝产业高质量发展”为主题，分享了构建“一横一纵”全产业链标准化体系建设的实践经验；吉林桑黄生物科技集团有限公司副总经理刘杰则以“承袭古今、科技赋新”为主题，深入阐述了桑黄产业在传统底蕴与现代科技深度融合下的创新发展路径。

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本次大会聚焦“食药用菌高质量发展”，通过政策解读、学术研讨与产业对话，构建了政产学研用融合交流平台，为进一步提升吉林省食药用菌产业核心竞争力、推动产业结构优化与乡村振兴提供了重要思路与行动参考。

大会在热烈交流中圆满落幕，与会代表一致认为，在科技驱动与政策引导的双重助力下，食药用菌产业必将迎来更加广阔的发展前景。

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在“吉字号”特产精品展馆的食药用菌展区，中心成果集中呈现。同时特邀寿仙谷、桑黄生物科技、福芝道、迪莉娅、杉芝源、北茶农业发展、桃源小木耳七家企业参与本次展出。食药用菌新材料、保健品、食品、洗护用品、药品等150余种产品参加展览，充分体现了中心在食药用菌领域的专业实力，助力了菌物产业质效提升，推动农业新质生产力快速发展，也为“吉字号”特产推广做出了积极贡献，赢得各界好评。

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