邀请您相约厦门，对接中国食药用菌产业

邀请您相约厦门，对接中国食药用菌产业｜2026年9月20日至22日1

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缤纷展会国内新闻 2026年08月26日

尊敬的女士/先生：

我们很高兴邀请您参加中国2026国际蘑菇节——2026年食用菌全产业链（厦门）创新博览会，该活动将于2026年9月20日至22日在中国厦门举行。

本届博览会由中国食品土畜进出口商会主办，将汇聚食药用菌生产企业、加工企业、采购商、经销商、装备制造商、技术服务商、科研机构、行业组织和中国重点主产区代表。

随着市场、客户期望和竞争环境的不断变化，本届活动将减少形式化内容，更加注重务实讨论、精准商务对接和后续跟进。

活动概览

日期	2026年9月20–22日
报到	2026年9月19日
地点	厦门佰翔会展中心
地址	福建省厦门市湖里区环岛东路2480号，邮编361000
主题	筑基·链接·领航

会议重点内容

会议将重点讨论影响食药用菌产业未来发展的市场趋势、技术进步和商业合作机会。

· 市场变化与产业转型：专题交流《市场变了，我们还不变吗？》将分析客户需求、竞争环境和商业模式的新变化，探讨食药用菌企业如何适应市场、提高效率、推动转型并拓展国际业务。

· 区域品牌建设：博览会将发布《2026中国食用菌区域品牌建设年度观察报告》，并围绕产业定位、质量标准、供应链建设、品牌传播和市场竞争力提升开展交流。

· 食药用菌产业与大食品工业：会议将探讨食药用菌在调味品、预制食品、休闲食品、食品配料、餐饮供应链和功能性产品等领域的应用，推动产业从销售原料逐步走向品牌产品和整体解决方案。

· 国际业务与市场拓展：会议将围绕国际市场需求、法规标准、销售渠道和合作模式展开交流，探讨菌种、栽培技术、装备、专业人才、标准、投资及完整产业解决方案的国际合作。

China International Mushroom Days Exhibition

中国国际蘑菇节官方展览图片

展览范围

· 菌种、培养基质及栽培投入品。

· 栽培体系、菇场及工厂设计、环境控制和自动化。

· 加工装备、包装和冷链物流。

· 鲜品、干品及食药用菌深加工产品。

· 食品配料、功能性产品和品牌消费品。

· 数字化技术及相关产业专业服务。

适合参加的企业和机构

本届活动特别适合食药用菌生产企业、加工企业、采购商、进口商、经销商，菌种、培养基质、装备和技术服务商，食品生产及配料企业，投资机构、项目开发商、科研机构、行业协会和专业媒体参加。

报名方式

参会代表注册和专业观众入场均不收取费用，交通和住宿费用自理。展位须根据剩余情况及相关收费标准另行申请。

相约厦门

与领先的食用菌行业专业人士、采购商、供应商和技术提供商面对面。

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部分精准对接活动实行提前申请、资料审核、双向匹配和定向邀请。组委会不承诺参与资格或项目一定落地。

联系方式——电话与微信同号

参会及国际业务咨询
徐乃萱 +86 182 1091 8176
赵东明 +86 139 1065 7921

展览咨询
陈田章 +86 139 5009 7547
陈梦洋 +86 136 0139 6307

总负责
刘自强 +86 133 1157 3135

我们诚挚欢迎您来到厦门，与中国食药用菌产业面对面交流，共同寻找务实、可持续、具有长期价值的合作机会。

如果您有明确的采购、技术、经销、投资或项目合作需求，欢迎提前与我们联系，组委会将根据实际情况研究安排相关介绍和交流。

此致

2026年食用菌全产业链（厦门）创新博览会组委会

主办单位：中国食品土畜进出口商会

中国2026国际蘑菇节

2026年9月20–22日 · 厦门佰翔会展中心

官方网站：www.chinamushroomdays.com

本新闻基于首次官方公告。最终议程、演讲嘉宾和详细日程以组委会后续通知为准。

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