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国际要闻
黑牛肝菌的“高端食材”新哲学
2025年12月30日 | 5
过去,黑牛肝菌是云南西双版纳雨季限定的山野馈赠;如今,它已成为日常餐桌上的营养之选。这颗素有“菌中黑钻”美誉的食材,如何打破“稀有即高端”的传统认知,以扎实的内在价值重塑我们对品质食材的理解?
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七河,以菇为媒,连接全球:2025国际香菇供应链大会在山东淄博隆重开幕
2025年12月30日 | 5
11月8日,“2025国际香菇供应链大会”在淄博般阳山庄隆重开幕。本届大会以“汇聚全球香菇产业力量,推动资源聚合与价值升级”为核心主题,吸引了来自全球各地的行业领袖、专家学者、知名企业与渠道商齐聚一堂,共同开启一场关于香菇产业未来发展的深度对话与战略合作。
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国际要闻
新时代・新未来——2025国际黑牛肝菌技术创新大会在景洪召开
2025年12月30日 | 6
12月16日,以“破局而立 向新而行”为主题的“新时代・新未来——2025国际黑牛肝菌技术创新大会”在景洪召开。
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国际要闻
菌菇护脑!阿尔茨海默病的饮食防御战
2025年12月30日 | 3
“医生,除了吃药,我们还能做什么?”这个问题,是每位阿尔茨海默病患者家属心中的痛。面对疾病的进展,我们常感无力。但科学告诉我们,答案并非只有药片——它可能就藏在我们的餐桌上和千年的智慧里。
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国际要闻
英国网红博主来云南,只为这朵超“牛”的菇!
2025年12月26日 | 12
12月15日,英国网红博主白德翰从上海坐飞机抵达云南西双版纳州。虽然在中国生活了多年,但这还是他第一次来云南。“听说云南有很多珍稀野生食用菌,我这次专程为一朵超‘牛’的菇而来!”在与记者的交谈中,白德翰幽默的话语中透出一丝期待。
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国际要闻
院士赋能云南牛肝菌产业 “2025国际黑牛肝菌技术创新大会”在西双版纳举办
2025年12月17日 | 3
2025年12月16日,以“破局而立 向新而行”为主题的2025国际黑牛肝菌技术创新大会,在云南西双版纳傣族自治州首府景洪市举办。全球近10个主要消费国家和地区的行业嘉宾,共计300余人共聚一堂。
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中国食品土畜进出口商会
中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会隶属于中国食品土畜进出口商会,主要负责全国食用菌进出口贸易业务的协调、服务、促进和维权工作,拥有国内从事食用菌生产、加工、流通和贸易的大型骨干会员企业100余家。
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