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黑牛肝菌的“高端食材”新哲学01.jpeg
国际要闻
黑牛肝菌的“高端食材”新哲学
过去,黑牛肝菌是云南西双版纳雨季限定的山野馈赠;如今,它已成为日常餐桌上的营养之选。这颗素有“菌中黑钻”美誉的食材,如何打破“稀有即高端”的传统认知,以扎实的内在价值重塑我们对品质食材的理解?
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七河,以菇为媒,连接全球:2025国际香菇供应链大会在山东淄博隆重开幕01.jpg
国际要闻
七河,以菇为媒,连接全球:2025国际香菇供应链大会在山东淄博隆重开幕
11月8日,“2025国际香菇供应链大会”在淄博般阳山庄隆重开幕。本届大会以“汇聚全球香菇产业力量,推动资源聚合与价值升级”为核心主题,吸引了来自全球各地的行业领袖、专家学者、知名企业与渠道商齐聚一堂,共同开启一场关于香菇产业未来发展的深度对话与战略合作。
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新时代・新未来——2025国际黑牛肝菌技术创新大会在景洪召开01.jpg
国际要闻
新时代・新未来——2025国际黑牛肝菌技术创新大会在景洪召开
12月16日,以“破局而立 向新而行”为主题的“新时代・新未来——2025国际黑牛肝菌技术创新大会”在景洪召开。
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菌菇护脑!阿尔茨海默病的饮食防御战01.jpg
国际要闻
菌菇护脑!阿尔茨海默病的饮食防御战
“医生,除了吃药,我们还能做什么?”这个问题,是每位阿尔茨海默病患者家属心中的痛。面对疾病的进展,我们常感无力。但科学告诉我们,答案并非只有药片——它可能就藏在我们的餐桌上和千年的智慧里。 
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国际要闻
英国网红博主来云南,只为这朵超“牛”的菇!
12月15日,英国网红博主白德翰从上海坐飞机抵达云南西双版纳州。虽然在中国生活了多年,但这还是他第一次来云南。“听说云南有很多珍稀野生食用菌,我这次专程为一朵超‘牛’的菇而来!”在与记者的交谈中,白德翰幽默的话语中透出一丝期待。
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院士赋能云南牛肝菌产业 “2025国际黑牛肝菌技术创新大会”在西双版纳举办01.png
国际要闻
院士赋能云南牛肝菌产业 “2025国际黑牛肝菌技术创新大会”在西双版纳举办
2025年12月16日,以“破局而立 向新而行”为主题的2025国际黑牛肝菌技术创新大会,在云南西双版纳傣族自治州首府景洪市举办。全球近10个主要消费国家和地区的行业嘉宾,共计300余人共聚一堂。
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